อ่านหนังสือวันละหน้าปี2020
10นาทีชีวิตเปลี่ยน
ทาน
ต้นไม้ที่ให้ผลและร่มเงา
นอกจากจะได้ชื่อว่าเป็นไม้มีประโยชน์แล้ว
ย่อมได้รับการดูแลใส่ปุ๋ยพรวนดินยิ่งๆ ขึ้นไปอีกฉันใด
ผู้ที่รู้จักให้ทาน นอกจากจะได้ชื่อว่าเป็นคนมีประโยชน์แล้ว ย่อมได้รับการยกย่องสรรเสริญช่วยเหลือสนับสนุน จากคนทั้งหลายฉันนั้น
ทาน แปลว่า การให้ หมายถึง การสละสิ่งของของตน เพื่อเป็นประโยชน์แก่ผู้อื่นด้วยความเต็มใจ
การให้ทาน เป็นพื้นฐานความดีของมนุษยชาติ และเป็นสิ่งที่ขาดเสีย มิได้ในการจรรโลงสันติสุข
พ่อแม่ ถ้าไม่ให้ทาน คือไม่เลี้ยงเรามา เราเองก็ตายเสียตั้งแต่เกิดแล้ว
สามีภรรยา หาทรัพย์มาได้ไม่ปันกันใช้ ก็บ้านแตก
ครูอาจารย์ ถ้าไม่ให้ทาน คือไม่ถ่ายทอดวิชาความรู้แก่เรา เราก็ไม่มีปัญญา
คนเรา ถ้าโกรธแล้วไม่ให้อภัยทานกัน โลกนี้คงอยู่ร่วมกันไม่ได้
ชีวิตของคนเราจึงดำรงอยู่ได้ด้วยทาน เราโตมาได้ก็เพราะทาน เรามีความรู้ในด้านต่างๆ ก็เพราะทาน โลกนี้จะมีสันติสุขได้ก็เพราะทาน การให้ทานจึงเป็นสิ่งจำเป็น และมีคุณประโยชน์อย่างใหญ่หลวงต่อมนุษยชาติ
โรงทาน
ไม่ได้บันทึกไว้ว่าแต่ละปีตั้งโรงทานกี่ครั้ง
แต่ละครั้งไม่เคยเหมือนกันสักครั้งเดียว
ตั้งโรงทานช่วยน้ำท่วม ตั้งโรงทานวันเฉลิมพรษา
ตั้งโรงทานวันสำคัญทางศาสนา
มีโอกาสอุปฐากพระสงฆ์ตั้งแต่วันละ
300-5,000รูป ตั้งโรงทานครั้งละ15-45วันถึง7เดือน
คนเอาของมาร่วมทำบุญมีหลากหลาย
ต้องตรวจกันทุกวันอะไรจะเสียหาย
คอยบอกเสมอว่าไม่จำกัดเมนู ทำขึ้นไปถวายพระให้หมด
คนเอามาถวายเขาจะได้ชื่นใจกับบุญของเขา
ถวายพระเรียบร้อยก็ทำทานญาติโยมอีกต่อ
คนมาร่วมทำอาหารในโรงทานเยอะปัญหาก็เยอะ
คนนี้หั่นโดยไม่ถามหยิบมีดได้ก็หั่น
หันมาอีกทีหั่นผักหมดเรียบ
ใช้ไม่หมดต้องทิ้งเป็นอาหารหมูต่อไป
ผลไม้หลายอย่างกองรวมกันจำนวนมาก
ต้องมานั่งคุยกันว่าฝรั่งมันจะสุกแล้วเอามาล้าง
ผ่าเอาเม็ดออกแล้วเอาขึ้นไปถวายพระอีกอย่าง
ความเห็นไม่ตรงกัน เห็นว่าวันนี้
ผลไม้สองอย่างแล้วมีทั้งสัปปะรด แตงโม
เราก็ว่าไม่เป็นไรสามอย่างก็ได้
เพราะถ้ารอพรุ่งนี้ค่อยทำฝรั่งก็ต้องทิ้งเพราะมันสุก
การทำโรงทานไม่ง่าย คนช่วยหลากหลาย
อยากได้บุญทุกคน ต้องมีเมตตากับทุกคน
เขาตื่นตาตื่นใจกับการให้ที่มากมายมหาศาล
เนื้อหมูถูกส่งมาร่วมบุญวันละ500กิโลกรัม
กุ้งสดๆครั้งละ1,000กิโลกรัม
ไข่ลวกแล้วครั้งละ2,500ฟองและอีกหลายรายการ
ต้องบริหารของที่จะเสียหาย
เอาไข่ลวกมาต้มทำไข่พะโล้ แปลงเป็นบัวลอยไข่หวาน
ถวายแบบลวกตอนเช้า
ไม่นานทุกอย่างก็เรียบร้อย
ตามจุดประสงค์ของเจ้าภาพที่ถวายมา
บอกกับคนในโรงทานว่าเราเป็นบริวารบุญ
ให้คนถวายของสดมา ของทั้งหมดไม่ใช่ของเรา
เราคือบริวารบุญที่ทำให้ทุกอย่างสำเร็จเสร็จสิ้น
อย่าคิดแทนให้ฟังแม่ครัว
เขาจ่ายงานอะไรเราค่อยทำพร้อมกัน
น้ำตาลมะพร้าวคนเอามาถวาย30ปี๊บ
คนเอามะม่วงมาถวาย700-1,000โล
น้ำตาลทำน้ำปลาหวาน ทำขนม ทำอาหาร
ปอกมะม่วงทำน้ำปลาหวาน ทำน้ำพริกมะม่วง
ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะบริหารให้ทุกอย่างลงตัว
เป็นข้อสอบที่วัดใจทุกครั้งกับการมอบหมายให้ใครทำหน้าที่อะไร นั่นหมายถึงความรับผิดชอบร่วมกัน คนหุงข้าว คนเตรียมผัก ผลไม้ คนจัดโต๊ะคนอยู่หน้าเตา
คนแช่ของสด คนล้างหม้อล้างถ้วยชาม
คนสั่งของ คนรับของ
นั่นหมายความว่า เชื่อใจมาก
ทุกงานมีปัญหาให้แก้เสมอ
ปลาแดดเดียวถูกชั่งตามน้ำหนักอยู่ในถุงเดียวกันจำนวนมากทำให้ปลาเริ่มมีกลิ่น
ต้องควักปลาเอามาตากลมให้แห้ง ในขณะที่ฝนตกเหมือนฟ้ารั่ว
เสียงลูกสาวพูดว่าแม่
“เมื่อวานแดดร้อนมากแม่”
“ลูกรักแดดของเมื่อวานไม่สามารถทำให้ปลาทั้งหมดนี่แห้งได้
ไปเอาพัดลมมาเปิดหลายๆตัวปลาจะได้แห้ง”
เรื่องของเมื่อวานแก้ไขอะไรไม่ได้
ให้มันผ่านไป ทำวันนี้ให้ดีที่สุดก็พอ
ดร.แม่ชีทศพร วชิระบำเพ็ญ